Lasapiencia popular, a tenor de su longeva vida en las mesas de todo el mundo antiguo, ya lo sabían. Es decir, que nueces son la avellana, la bellota o la castaña.
Relámpagospor San Juan, las castañas lo pagarán. Quien no sabe mañas, no come castañas. Cada cosa a su tiempo y las castañas en adviento. Por San Eloy, las castañas buenas son. Pa comer castañes, hay que pulgales. Pasando San Eugenio, las castañas al fuego y las grullas en el cielo. Bellotas y castañas hacen malas hilancias.
Láminacon las principales propiedades medicinales del castaño y las castañas. Otros usos tradicionales de las castañas – Reconstituyente: por su elevado contenido en hidratos de carbono (40%) y bajo contenido en grasas (2%), las castañas son un alimento energético y de fácil digestión adecuado en aquellas personas inapetentes,
Sindudas, el del cajú es un sabor exótico y aunque es prima hermana de las almendras, las nueces, las avellanas, las castañas o el pistacho, tiene sus particularidades que lo hacen único. Las castañas de cajú saladas son adictivas y quizá por eso se les haya hecho fama de no tan saludables, porque son tan ricas que es difícil de frenar
Almendras Las almendras son frutos secos alcalinizantes que contienen gran cantidad de nutrientes. Proporcionan más calcio que el resto de los frutos secos, y este gran contenido de calcio junto con el gran contenido de magnesio es la característica que logra que las almendras sean alcalinizantes, según el libro “The pH Balance Diet”.
Lasavellanas son un fruto del que se aprovecha casi todo: las cáscaras se utilizan como combustible; las hojas dan de comer al ganado; la corteza y las hojas lo utilizan los
Sommaire[ Masquer] Una castaña comestible tendrá un color marrón brillante, un fondo plano y una punta en la parte superior. Las castañas no comestibles no tendrán este punto en la parte superior.
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castañas y avellanas son lo mismo
